CHOCOLATE Bienvenidos a Casa Crespo: El Alma del Cacao Ancestral

Descubre el auténtico sabor del cacao ancestral en nuestra chocolatería, un espacio donde la tradición y la innovación se funden para ofrecerte una experiencia única.

Nuestra chocolatería está abierta desde 2011, y recupera el conocimiento ancestral de las técnicas mesoamericanas, quienes combinaban el cacao con chiles, flores y especias, para crear mezclas sorprendentes.
De este conocimiento han nacido nuestras propias recetas, 20 sabores diferentes de chocolate tradicional, cada uno con su personalidad y un inconfundible toque oaxaqueño.

Nuestro taller de chocolatería se encuentra en una finca en la Región de la Mixteca oaxaqueña, una región montañosa entre los límites de los estados de Oaxaca y Puebla. Ahí tostamos, molemos y desgranamos el cacao. Posteriormente, estos exquisitos productos llegan a Casa Crespo, donde en nuestra tienda no solo podrás adquirir estos deliciosos chocolates, sino también degustar cada uno de sus matices.

Además, en nuestro restaurante, tienes la oportunidad de disfrutar de un reconfortante chocolate caliente o participar en talleres que te enseñarán el arte de crear chocolate, conectándote con esta tradición milenaria.

La chocolatería está abierta de martes a domingo de 10:00 am a 4:00 pm.